A INFLUÊNCIA AFRICANA NA CULINÁRIA BRASILEIRA

Participantes irão preparar no fogão e forno de barro uma receita que além de saborosa, expressa resistência cultural, ancestralidade e identidade. Será preparado um dos pratos mais simbólicos do país e que leva para a panela sabores, aromas e cores marcantes, uma Moqueca de Caju e Farofa de Coco com Amendoim, tradição que expressa a herança africana aqui no Brasil.
Obs: Todos os materiais serão fornecidos gratuitamente!