GASTRONOMIA CHINESA: 125 ANOS DA IMIGRAÇÃO CHINESA NO BRASIL

O público será apresentado a um tradicional alimento que possui mais de 2.000 anos e segue presente no cotidiano chinês, o Baozi (包子)! Durante a apresentação e preparo serão abordados aspectos desta culinária peculiar e os ingredientes presentes neste tipo de pão culturalmente rico que faz parte da identidade chinesa e da sua herança gastronômica. Após a finalização será oferecida uma degustação deste símbolo que representa acolhimento, tradição familiar e prosperidade, considerado patrimônio cultural da China.